９月２６日（火）、キッコーマン株式会社の上田さんに「自分たちの郷土料理を考えよう」をテーマにオンラインで授業をしていただきました。キッコーマンということで、まずはしょうゆの学習をしました。日本の代表的な調味料であるしょうゆを詳しく知るとともに、和食のすばらしさ、郷土料理のすばらしさも感じる学習ができました。最後に、次回の学習にむけて「自分たちで郷土料理を考えよう。」という課題をいただきました。２回目の授業１０月２０日までに、自分たちで工夫した郷土料理を考え、プレゼンしたいと思います。

郷土料理を考える学習　んーやってみよう！